المرساة.. للبحر وأهله

صلصة ثوم بقوام ناعم ونكهة واضحة.

طحينة ، الطبق العربي الكلاسيكي الذي يرافق المأكولات البحرية في كل بيت عربي.

خليط كريمي من الحمص والطحينة والليمون، يقدم بزيت الزيتون.

باذنجان مشوي مع الطحينة والثوم وزيت الزيتون والملح والليمون.

باذنجان مشوي مهروس علي طريقتنا الخاصة

خضروات طازجة مشكلة تقدم بتتبيلة خفيفة ومنعشة.

بقدونس طازج وبرغل وطماطم وبصل، مع الليمون وزيت الزيتون.

تشكيلة زيتون متبلة بنكهة مالحة ومنعشة.

صلصة الطحينة بالثومية والليمون الطماطم و البقدونس الطازج، تقدم مع الأسماك المشوية.

خضروات طازجة مشكلة مع قطع الخبز المقرمشة المقلية.

ورق عنب محشو ومتبل، يقدم بارداً ضمن المقبلات.

صلصة خفيفة من الثوم والليمون بنكهة منعشة.

سلطة الطماطم المقطعة مع الفلفل والليمون الطازج.

طماطم وبصل وبقدونس طازج بتتبيلة خفيفة.

سلطة رنجة مدخنة بتتبيلة منعشة ومتوازنة.

سلطة حُمر الحامضة والمنعشة.

شوربة توم يام التايلندية الحارة والحامضة مع الروبيان الطازج.

شوربة كريمية غني بمزيج من الروبيان والقبقب والحبار وفيليه السمك.

شوربة غنية وقوامها مخملي، تطهى ببطء لنكهة عميقة وفاخرة.

شوربة الذرة الكريمية مع قطع الروبيان الطرية.

شوربة نودلز دافئة مع الروبيان ومرق غني بالنكهة.

شوربة سلمون دافئة بنكهة بحرية ناعمة ومتوازنة.

روبيان بالثوم والليمون والكزبرة الطازجة، بطعم منعش وخفيف.300 جم تقريبا

لحم القبقب الطازج بصلصة كريمية غنية مع الجبن، يُخبز داخل الصدفة بقشرة جبنية ذهبية.3 حبات

روبيان مقرمش مقلي مع صلصة ديناميت غنية بالنكهة.

أربع قطع قباقب محضرة بصلصة آسيوية غنية ومتوازنة.

روبيان محضر بصلصة تايلندية متبلة ومنعشة.

بلح بحر محضر بتشكيلة نكهات خاصة بالمطعم.

بلح بحر مطهو مع الثوم والليمون والكزبرة الطازجة.

رقائق مقرمشة محشوة بحشوة خضروات شهية ومقلية حتى اللون الذهبي.

سمبوسة مقرمشة محشوة بالروبيان ومتبلّة بنكهة خفيفة.

بطاطس مقلية مقرمشة وذهبية، تقدم ساخنة.

لوبستر بصلصة ترميدور الكريمية والجبن، مخبوز حتى تتكون طبقة ذهبية.

لوبستر متبل ومشوي حسب الطلب، ويُحاسب حسب الوزن.

تشكيلة متنوعة من الروبيان في سلة كبيرة بوزن 1 كجم للمشاركة.

تشكيلة مأكولات بحرية تقدم بأسلوب أبو سطل مع صلصة حمراء غنية.

تشكيلة مأكولات بحرية تقدم بأسلوب أبو سطل مع صلصة بيضاء كريمية.

تشكيلة مأكولات بحرية محضرة بلمسة إيطالية ونكهات عطرية متوازنة.

طبق مشوي يجمع الروبيان والقبقب والحبار وفيليه السمك.يكفي لشخص واحد

روبيان طازج متبل ومشوي بنكهة مدخنة لا تقاوم.300 جم تقريبا

سمك كنعد متبل ومشوي علي الجريل بنكهة مدخنة شهية.يكفي لشخص واحد

تشكيلة مقرمشة من السمك والروبيان والكالاماري والقباقب.

روبيان متبل ومغطى بطبقة مقرمشة، مقلي حتى اللون الذهبي.

قطع كالاماري متبلة ومغطاة بطبقة مقرمشة، مقلية حتى اللون الذهبي.

سمك كنعد متبل ومغطى بطبقة مقرمشة، مقلي حتى اللون الذهبي.

قطع قباقب متبلة ومغطاة بطبقة مقرمشة، مقلية حتى اللون الذهبي.

أصابع سمك مقرمشة مع البطاطس، وجبة محببة للأطفال.

فيليه سمك مطهو ببطء على طريقة الطاجن مع البطاطس بصلصة غنية لا تقاوم.

كالاماري طري مطهو في الطاجن بصلصة غنية ومتوازنة.

روبيان مطهو ببطء على طريقة الطاجن مع البطاطس بصلصة غنية ولذيذة.

مزيج من المأكولات البحرية مطهو ببطء في صلصة طاجن غنية.

سمك كنعد مطهو ببطء على طريقة الطاجن مع البطاطس بصلصة غنية ولذيذة.

ريزوتو كريمي بالخضار وتشكيلة من المأكولات البحرية، يقدم ساخناً في الطاجن.

روبيان مطهو على طريقة سردينيا بصلصة عطرية غنية بالنكهة.

سمك دينيس مخبوز في الفرن مع البطاطس في صلصة بيضاء كريمية.

سمك دينيس مخبوز في الفرن مع البطاطس في صلصة حمراء غنية.

سمك دينيس مخبوز في الفرن مع البطاطس وتتبيلة الزيت والليمون.

مزيج مميز من الروبيان وسمك فيليه مطهو بتوابل عربية أصيلة، يقدم مع أرز الكبسة التقليدي وحشوة خليجية

كبسة سمك كنعد مطهو بالبهارات العربية وتعلوه حشوة خليجية مميزة.

كبسة الروبيان مع أرز مبهر ونكهات عربية أصيلة، تعلوها حشوة خليجية تقليدية.

كبسة فيليه سمك مع أرز مبهر، تعلوها حشوة خليجية

سمك كنعد مع أرز مقلوبة متبل، يقدم كطبق خليجي متكامل.

روبيان مطبوخ مع البصل المحمّر بنكهة غنية ومميزة.

الروبيان وسمك الفيليه مطهي في صلصة كاري خفيفة التوابل على الطريقة الهندية.

سمك كنعد مطهو في صالونة خليجية غنية بالنكهة.

روبيان مطهو في صلصة كاري خفيفة التوابل على الطريقة الهندية.

فيليه سمك مطهو في صالونة خليجية غنية بالنكهة.

روبيان متبل يقدم مع أرز المشخول الخليجي الخفيف.

تشكيلة مأكولات بحرية تقدم مع أرز المشخول الخليجي المتبل.

فيليه سمك متبل يقدم مع أرز المشخول الخليجي الخفيف.

فيليه سمك يقدم مع أرز البرياني المعطر وبطريقتنا الخاصة.

روبيان متبل مع أرز برياني معطر محضر على الطريقة الهندية.

أرز برياني معطر مع الروبيان وسمك فيليه علي الطريقة الهندية

سمك كنعد متبل يقدم مع أرز برياني عطري.

فيليه سمك مطهو في صلصة ماسالا غنية ومعطرة.

روبيان مطهو في صلصة ماسالا غنية وعطرية.

سمك كنعد مطهو في صلصة ماسالا غنية وعطرية.

سمك وروبيان وكالاماري مطهوة في صلصة ماسالا غنية وعطرية.

سباغيتي مع روبيان طازج بصلصة غنية بالنكهة.

باستا مع الروبيان في صلصة وردية كريمية ومتوازنة.

فيتوتشيني مع الروبيان في صلصة غنية وناعمة.

أرز أبيض مطبوخ على الطريقة التقليدية.

أرز برياني عطري مطهو بمزيج من التوابل الهندية.

أرز بني مطبوخ ببطء بتوابل خاصة، طبق أصيل يقدم مع الأسماك والمأكولات البحرية.

روبيان متبل يقدم مع أرز صيادية بني مطهو بتوابل مختارة.

أرز الكبسة التقليدي، مطهو بالبهارات العربية الأصيلة.

أرز مشخول خليجي خفيف ومتبل بنكهة متوازنة.

ساندويتش الروبيان الطازج مع صلصتنا الخاصة.

فيليه سمك متبل في خبز طازج مع صلصة المطعم الخاصة.

ساندويتش مشكل محضر بتشكيلة من حشوات المطعم.

وليمة بحرية كبيرة للمشاركة، مصممة لتكفي من 9 إلى 12 شخصاً.

وليمة بحرية عائلية للمشاركة، مصممة لتكفي من 6 إلى 8 أشخاص.

وليمة بحرية صغيرة للمشاركة، مصممة لتكفي ثلاثة أشخاص.

وليمة شرقاوي بحرية للمشاركة، مصممة لتكفي ثلاثة أشخاص.

مشروب المرساة السعودي المميز، يقدم في إبريق للمشاركة.

مشروب المرساة السعودي المميز، يقدم بالكوب.

عصير برتقال منعش، يقدم بارداً.

عصير ليمون ونعناع منعش، يقدم بارداً.

مشروب غازي بارد ومنعش.

مشروب كينزا غازي، يقدم بارداً.

مياه معدنية بحجم متوسط، تقدم باردة.